酒店房不人知的秘密
房生(chǎn)和出品也(huì)得(xù)(xù)，甚至缺不全。
些助(shè)(jì)主要有餐 和洗碗等。 餐是配(kāi)餐用品，(chuàng)造利(kāi)餐件的(chǎng)所。(tǒng)的餐管理大多(duì)此(shè)(jì)和 (shè)配有引起足的重。因此，也出(xiàn)了多餐漫，出菜服(wù)三落四的(xiàn)象。有多房在(shè)(jì)水槽（水池）(shí)，由於配的太少、太小，使得要跑很(yuǎn)才能找(jiàn)水池，於是忙起(lái)乾脆就很及清洗，房的(wèi)生很令人信服(wù)。
(shè)(jì)明、明，至少要注意不(yīng)因此(shè)(jì)而增加餐的油、噪和有(guān)瞻(chǎng)景。有些只宜生(chǎn)的最後段 作展示性的明(shè)(jì)，(shí)在有必要和(pán)出。
房的明，是房水排放的重要通道。可有些房明太，或太毛糙，或(wú)高低落差，或(wú)有(jī)接，使得房或水地相，或臭人，房很做到乾爽、清 。 房地面。房的地面(shè)(jì)和材，切不可盲 ，必慎定。在有到新(shí)用的防滑地前，使用仍不失有效之。 房的用水和明。
房的光。餐的光重文化，房的光重(shí)用。的(shí)用，主要指炒菜 要有足的光以把握菜色；案板切配要有明亮的光，以有效防止刀和追求精(xì)的刀工；出菜打荷的上方要有充足的光，切(shí)少草混入流入餐等 等。
因此，在(jìn)行房(shè)(jì)(shí)要充分考原料化、洗，取用清水和清用水的各需要，可能在合位置使用的槽或槽水池，切(shí)保食品生(chǎn)(huán)境 的整(wèi)生。
房光不一定要像餐一豪典雅、布局整，但其作用不可忽。 助(shè)(jì)是(qiáng)化完善餐功能的必要充。
助(shè)(jì)，主要指的是在餐功能的(huà)分上，既不算直接服(wù)於客人用餐、消(fèi)的餐、也不於 菜(diǎn)生(chǎn)作的房。但少了些(shè)(jì)，餐可能(huì)得粗俗不雅，甚至噪零；