具不粘之所以不粘,全在於底的那一叫“特富”的料。而PFOA是生(chǎn)特富(guò)程中的必要添加,然在成品中已有痕,但在高下仍可能分解。研究(fā)(xiàn),特富在高下,(huì)放出十有害,(dǎo )致一些呼吸道敏感的(dòng)物死亡。但些(duì)人的毒害作用有定。
新具提醒:烹(shí)多菜都需要煎炸,油的沸(diǎn)是320℃,在煎炸食品(shí),油一直是的,很容易(dǎo )致不粘中的有害成分分解。所以烹煎、炸食品(shí)(yīng)量避免使用不粘。另外,用不粘炒菜,不要用子,以防破不粘。 些不起眼的小事,(guān)到我一生的健康,大一定要注意